プレート式熱交換器は、特定の波形形状の一連の金属シートで作られた新しいタイプの高効率熱交換器です。 さまざまなプレート間に薄い長方形のチャネルが形成され、熱がプレートを通して交換されます。 プレート式熱交換器は、液液、気液熱交換に最適な機器です。 それは、高い熱交換効率、小さな熱損失、コンパクトで軽量な構造、小さな設置面積、便利なインストールとクリーニング、幅広いアプリケーション、長い耐用年数などの特性を持っています。 同じ圧力損失の下で、熱伝達係数はチューブ型熱交換器の3-5倍高く、床面積はチューブ型熱交換器の3分の1であり、熱回収率は次のようになります。 90％以上の高さ。
プレート型熱交換器（プレート型熱交換器）。 この完全な機器セットは、プレート式熱交換器、バランスタンク、遠心サニタリーポンプ、温水装置（蒸気管、温水インジェクターを含む）、ブラケット、および計器ボックスで構成されています。 。 牛乳やその他の熱に弱い液体の殺菌と冷却に使用されます。 処理される材料は最初にバランスタンクに入り、遠心サニタリーポンプによって熱交換器に送られます。 予熱、滅菌、保温、および冷却の後、滅菌温度に達しない材料は、機器制御の空気圧戻りバルブによって反転されます。 バランスタンクに戻り、再処理します。 材料の滅菌温度は自動的に制御され、滅菌プロセスを監視およびチェックするために、機器コントロールボックスによって継続的に記録されます。 この装置は、牛乳の事前滅菌と低温殺菌に適しています。 プレート式熱交換器には、フレームタイプ（取り外し可能）とろう付けタイプの2種類があります。 プレートタイプには、ヘリンボーンコルゲートプレート、水平フラットコルゲートプレート、ノブプレートの3種類があります。